Numărul persoanelor care aleg o alimentație diferită de cea recomandată de „Piramida alimentară” crește pe zi ce trece. Motivul?
Nu există o dietă care să funcționeze bine pentru toată lumea, iar ceea ce este benefic pentru unii nu este obligatoriu să le facă bine tuturor.
Vegetarienii elimină din alimentația lor carnea, în timp ce veganii nu consumă niciun aliment de origine animală, deci nici ouă sau lactate. Adevărul este că nu se poate spune clar că există diete corecte sau greșite, atât timp cât se respectă o alimentație echilibrată din care nu lipsesc substanțele nutritive esențiale.